山药红豆糕怎么做

2026-02-15 11:21:08

红豆倒入清水中，浸泡12小时，将浸泡好的红豆放入锅中，加入清水，中火煮40分钟，煮熟，山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟，蒸熟的山药碾压成泥，再倒入煮熟的红豆中，搅拌均匀，撕一张保鲜膜平铺在案板上，舀一勺山药红豆泥放入模具中，刮平表面，脱模即可。