1、先将番茄洗净切块。
2、锅中放入适量食用油，开火后放入小葱根部和番茄翻炒。
3、将鸡蛋打成均匀的蛋液。
4、倒入鸡蛋液，翻炒。
5、放榨菜半包后翻炒。
6、倒入紫菜和水，再放虾皮和葱，煮个十分钟即可。
