杏鲍菇炸酱——美味炸酱自己做

1、将五花肉清洗干净

3、切大丁

5、切大丁，放在开水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用

7、小铸铁锅烧热加入玉米油，油热以后下入五花肉煸炒

9、加入控干水分的杏鲍菇丁翻炒2分钟

11、加入适量开水

13、之间不时的掀开盖子翻翻锅，一直到水分消耗下去酱汁又黏稠了就可以了

15、翻炒均匀关火