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特色红烧鸡块的做法
2024-10-26 04:35:12
1、腌制。先将整鸡洗净后斩成件,放入白酒、老抽、五香粉,抓均匀后,保鲜膜封住放进冰箱冷藏。这个研制的过程需要1个小时以上的时间。这个过程的作用是给鸡块上色入味。
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