1、备好红烧肉，把粉条剪短冲洗干净。
2、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。
3、锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。
4、煮至5分钟后加入粉条，转中火继续炖至粉条软烂。
5、下入白菜帮再炖至2分钟。
6、最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可。