1、萝卜和土豆去皮，然后刨成丝。
2、然后放置开水里焯30秒左右捞上来过一下冷水，再沥干水分。
3、放到盘中，加适量的盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺蚝油。
4、加适量的虾皮搅拌均匀，然后下1大勺土豆淀粉进去。
5、再搅拌均匀，然后揉搓成一个个丸子，放到蒸锅里。
6、大火蒸10分钟左右就可以出锅了。
