1、鸡肉宰段，切小块，反复去血水后冲洗干净
3、热锅放入油，油热之后加入一勺豆瓣酱，翻炒之后放入姜蒜
5、加入少许生抽和料酒，不宜放多。因为豆瓣酱本来就有咸味
7、放入少许白糖调和。
9、倒入芋儿
11、加入几个干辣椒
