香菇怎么种植

1、 材料准备：首先需要选购香菇菌种和底材，常见的底材是蘑菇木屑、麦秸、玉米秸等。另外还需要需要选购适合种植的盒子或袋子，选购时要注意盒子或袋子的材质是否透气性好。

2、 底材消毒：将选购的底材进行消毒处理，一般用高压锅蒸煮，时间为 2-3 小时，或用蒸气熏蒸的方式进行。

3、 菌种接种：消毒后的底材降温后，即可用香菇菌包混入，混合均匀后放入适宜的盒子或袋子，盖好盖子或系好口袋。

4、 生长谪藁钴碳环境：接下来需要将盒子或袋子放置在干净、通风、避光的环境内，使其处于适宜的温度和湿度，一般保持在20~35°C之间，在通风良好、湿度适宜的环境下，一周后会开始长出菌丝。

5、 菇头发育：香菇菌丝长出后，需要将盒子或袋子摆放在适度的光照下，让其进行菇头发育。温度要保持在20~25°C之间，湿度约75%~80%。

6、 大棚培育：当菇头开始长大之后，将盒子或袋子摆放在大棚内进行培育，大棚中要保持着一定的温度、湿度及通风良好，一般来说需要进行侧重土施肥、浇水和消毒杀虫。

7、 收割：一般香菇收割时需要注意采摘时的卫生和保鲜，尽量先行使用冷处理、杀菌消毒等措施，同时也不能过度采摘，应有规律、适量地收割。