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扇贝怎么处理
2026-04-26 22:10:26
1、扇贝放入碗中,倒水浸泡。
2、浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
3、用刷子刷壳,用刀打开,用水反复清洗。
4、清洗干净,锅中放水,大火将扇贝蒸熟即可。
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