1、将切好的豆腐煎至两面呈金黄色，取出。
3、放入猪绞肉炒至5分熟后，加入木耳丝和红萝卜丝继续翻炒。
5、待酱汁煮滚后，倒入煎好的豆腐。煮约2分钟豆腐入味后，改大火，随即倒入生粉水煮至酱汁浓稠即可装盘。
