1、海带丝泡发，然后用水煮熟，放凉，煮海带丝的软硬取决于你的喜好。
2、蒜和香菜分别切碎。
3、接着拌调料，先放盐。
4、白糖。
5、醋一大勺。
6、酱油一大勺。
7、花椒油少一点最后加入香菜和蒜末。
