怎么做凉拌黄瓜和蛋皮？
1、白菜切成丝放入凉水泡10分钟；黄瓜切牺裁驾成丝备用。
2、碗中打入3个鸡蛋加入水淀粉搅匀备用。
3、锅中刷油，倒入鸡蛋摊成饼再折起来切码荡成细丝备用。
4、盆中加入白菜、蛋饼、黄瓜、香菜、蒜末、盐、娃吐味精、糖、米醋、海鲜酱油、辣椒油拌匀即可。
1、白菜切成丝放入凉水泡10分钟；黄瓜切牺裁驾成丝备用。
2、碗中打入3个鸡蛋加入水淀粉搅匀备用。
3、锅中刷油，倒入鸡蛋摊成饼再折起来切码荡成细丝备用。
4、盆中加入白菜、蛋饼、黄瓜、香菜、蒜末、盐、娃吐味精、糖、米醋、海鲜酱油、辣椒油拌匀即可。