1、小黄鱼刮尽鱼鳞,鱼身上划几刀,撒点细盐抹一下
2、葱头切段,剩下的切成葱花,生姜切丝备用
3、鱼身抹了细盐后,把葱白放入切好的鱼身里面,姜丝放在鱼肚里,淋上蒸鱼酱油
5、蒸熟后取出来,放上葱花
6、锅里烧好油,淋上去就可以了哦