水煮鱼怎么切片

2024-10-13 13:20:51

1、首先我们先把鱼清洗干净，剁去鱼鳍，切下鱼头，接着我们把鱼放在菜板上面，鱼要放平。

水煮鱼怎么切片

3、接着我们把片下的鱼肉，鱼皮朝下放着，我们一手按住鱼肉一手拿刀，鱼切片成厚度大约是0.5厘米的就可以。

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