1、大米先淘洗干净，再加入油和盐腌它30分钟。
3、在锅内面加入适量的清水，用大火烧开之后放入已经腌制好的大米，切好的冬瓜片还有火腿片，大火煮滚了以后再转小火慢慢熬煮50分钟。
5、粥煮好了以后，可根据个人的口味加一些芝麻香油调昧。
