1、准备鸡翅根，但我一直觉得它是鸡腿，哈哈，用鸡腿也可以的
2、加料酒焯一下水去腥
3、焯水后过凉水洗净血沫
4、锅里倒入可乐，不喜欢太甜的少放点
5、红烧酱油，没有的话别的也行，可以放适量盐，我一般不放
6、焖一下，最后收汁
