1、将秋葵洗净,焯水,变色后捞出，放入凉水中浸凉
2、将秋葵切开，摆盘。
3、热锅凉油，放入红椒先煸炒出香味儿。
4、再放入葱花,倒入酱油,加入适量糖.
5、酱油开了之后,加入蒜,将做好的卤汁浇在秋葵上。
