1、将1500g羊肉洗净剁成小块备用;
3、加入4g姜、蒜、桂皮、花椒;
5、迅速翻炒5秒钟,炒出香味;
7、翻炒30秒钟,让羊肉炒入味;
9、加入3g酱油;
11、将羊肉盛入高压锅中,加入200ml水;
13、揭开锅盖,加入备好的200g胡萝卜;