1、准备好材料，先煮西米。把西米放入适量的沸水中，一边煮一边搅拌，用时20分钟。
2、等到看到西米中间的小白，盖上盖子，炖10分钟。
4、之后就要过筛子了，一次两次看个人喜欢。我习惯过两次的。
6、最后放入西米,牛奶。牛奶不用煮太久，会容易成块。大概煮几分钟就好，滚起来就可以了。
