家常炒面的做法
1、准备配菜，油菜洗净，西红柿火腿肠改刀，白洋葱切丝，蒜沫备用
3、煮熟的手擀面一定要立刻过凉水备用，这样不会黏在一起，炒好也不会黏成一坨
5、洋葱炒香后放入西红柿炒至半软
7、适量鸡精
9、耗油可以多放点
11、翻炒均匀至上色出香味
13、加入蒜沫翻炒均匀即可出锅
1、准备配菜，油菜洗净，西红柿火腿肠改刀，白洋葱切丝，蒜沫备用
3、煮熟的手擀面一定要立刻过凉水备用，这样不会黏在一起，炒好也不会黏成一坨
5、洋葱炒香后放入西红柿炒至半软
7、适量鸡精
9、耗油可以多放点
11、翻炒均匀至上色出香味
13、加入蒜沫翻炒均匀即可出锅