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用小苏打怎么发面蒸馒头
2024-10-13 00:27:45
1、一斤面粉放三两小苏打,即10比3的比例;用泡发酵粉的温水和面,揉15分钟;
3、盖好锅盖,发酵时间为2小时左右;发酵好的面团较软,再掺面粉揉匀,揉成型,
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