醉蟹的做法醉蟹怎么做好吃

2024-10-11 18:50:10

1、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。

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3、姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。

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5、黄酒的量要盖过螃蟹。刚倒进黄酒时，螃蟹会挣扎，（这个过程有点残忍）。盖好盖子放冰箱冷藏7天就可以食用了。

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