1、把虾肉腌制起来，然后再把胡萝卜铲成丝，后面切成胡萝卜末
3、把鸡蛋入碗打成蛋液
5、然后另外起锅，放少量油，葱花爆香，然后依次加入腌制好的虾肉丁，胡萝卜末，番茄，软米饭翻炒，炒好之后，趁热平摊到蛋饼上
7、哈哈！美味的虾肉番茄蛋卷就做好啦！
