1、牛奶加入白砂糖搅拌均匀
2、淡奶油打至略粘稠，不打发
3、牛奶加吉利丁粉加热至融化，放冰箱冷藏
4、牛奶变浓稠时取出，分两次加入奶油中，形成蛋糕糊
5、抹茶粉用适量牛奶搅拌均匀
6、蛋糕糊分两份，一份白色的不动，一份加入抹茶搅拌均匀
7、六寸磨具底铺一层红豆，先倒入白色蛋糕糊再倒入抹茶蛋糕糊，放入冰箱冷冻六个小时左右即可
