一口咬下去三种口味的巧克力杏仁饼干做法

2024-10-13 07:49:47

1、黄油室温软化至能用手轻松按出指印

一口咬下去三种口味的巧克力杏仁饼干做法

3、加入糖粉,用刮刀稍微拌匀均匀

一口咬下去三种口味的巧克力杏仁饼干做法

5、分次少量的加入常温蛋黄液,每一次都要在上一次搅拌均匀后倒入下一次,防止水油分离

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7、筛入低粉

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9、将面团稍微整形后包保鲜膜,冷冻30分钟左右,稍微定型更好切

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11、用手搓成小圆球,大概是30颗左右

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13、全部做好后放入烤盘中,送入提前预热好的烤箱内,165°烤制20分钟,取出晾凉,一定要凉透

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15、将烤好的饼干在巧克力液中裹一圈,表面撒杏仁碎,再放到油纸上等巧克力凝固,即可

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