1、太子参、麦冬清洗干净，备用。
2、瘦肉清洗干净后切厚片，待用。
3、把水烧开后把瘦肉氽水，再用清水清洗漂浮物。
4、把太子参、麦冬、和氽水后的瘦肉一起放到汤锅加入5碗水，开大火烧开再转中小火煲45分钟煲到2碗水，加上盐进行调味即可。
