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凉拌茄子的做法
2024-10-13 15:40:02
1、茄子去皮切段上锅水开蒸10分钟左右,用筷子能插透,特别是茄子头那边。葱蒜辣椒切沫备用。
3、依次放入盐,生抽,醋,鸡精,香油,麻油,辣椒油,糖,蒜末。
5、最后放入适量香葱搅拌就行了。
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