1、把高筋粉、全麦粉、可可粉、盐、酸奶、酵母放进料理桶进行搅拌至面团光滑，加入黄油，揉至出薄膜
3、从料理桶取出，稍微整形，进行发酵
5、排气后平均分成三份，揉成团，醒发15分钟
7、然后从一头卷起来，注意最后收口的地方，可以用擀面杖擀薄
9、放进烤盘进烤箱进行二次发酵，冬天烤箱可以打开发酵功能，然后旁边放一碗开水，保持湿度
11、放进预热好的烤箱，180℃，18分钟
