1、先泡水再切洋葱。把洋葱的皮去掉，浸泡在水中，或将洋葱切成两半，浸泡10分钟，再切洋葱即可防止流泪。
3、用冰刀切洋葱。切洋葱前，将刀用冷水冲洗下，或放置在冰箱冷冻室中动一下，用温度低的刀切洋葱，可以避免流泪。
