怎样炖鸡胗又烂又好吃窍门

2024-10-18 22:14:59

1、首先鸡胗清洗干净。

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2、锅内倒入适量水，放入姜片和鸡胗，把鸡胗焯水。

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3、焯水的鸡胗放入锅内，放入葱姜，老抽，盐，生抽和白糖，倒入适量开水。

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4、大火烧开，小火炖50分钟。

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5、炖熟后盛出即可。

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