1、香葱和生姜切碎。
2、粉丝放入温水中，泡软。
3、锅内倒入食用油，加热，放入猪肉馅，炒熟。
4、加入香葱和生姜，炒香。
5、加入蚝油和老抽，炒匀。
6、加入北极虾，炒匀。
7、加入清水，煮沸。
8、放入粉丝，炒匀。
9、加入料酒、食盐和白糖，炒匀。
10、撒上香葱。
