1、买回来的板栗先晒干几天。
2、将板栗清洗干净。
3、板栗放在板上面用刀切小口。
4、锅内加水烧开，水要多一点儿。
5、烧开后加板栗关火，盖上锅盖焖5分钟。
6、五分钟后先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉即可。
