1、准备新鲜的豆腐，清水冲掉卤水后，改刀切片备用
3、香葱、蒜、八角、辣椒炒出香味后，加水、盐、鸡精、老抽调味
5、豆腐入味后，玉米淀粉加一点点水调匀，淋入豆腐锅中
7、这样一道口感美味，清口入味的家常红烧豆腐就做好了
