1、将鱼块在打散的鸡蛋中滚一下
2、再沾上一层生粉
3、放入鱼块炸至外表金黄捞起备用
4、在碗中将糖醋汁的调味料混合
5、加入洋葱和蔬菜，炒2分钟
6、之后加入糖醋汁煮滚
7、加入芡汁，之后浇在炸鱼上
8、完成
