【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼

1、老南瓜一块备用。

3、超市买的红豆沙是上次做豆沙包剩下的。

5、南瓜去皮清洗干净切成片。

7、用勺子把南瓜压成泥。

9、不断的揉直至把面团揉的光滑为止。

11、切成饺子剂子。

13、把红豆沙放入按扁的面饼上。

15、在按压成小饼并沾上水。

17、沾上芝麻按压好的小饼放入盘中等待煎。

19、煎2-3分钟左右，一面定型鼓起翻面。

21、这个是第二锅的饼，芝麻少了很多。