1、备料：猪后腿肉去皮
3、腌制好的肉泥取一小坨， 放在油纸或者锡箔纸上，面上盖一张保鲜膜，用擀面杖擀开。肉片厚薄可根据个人喜好而定。
5、时间到，取出烤好的肉脯，晾凉，用专用熟食剪刀剪成片入罐封存即可。在家看个电影电视，想吃零食随时有。
