丛台10年和20年有什么区别
丛台10年和20年没有什么区别,除了年份不一样。年份酒永远都是一款白酒的精髓之作,它是时间的沉淀,是岁月的累积。丛台酒在市面上流通的主要有六年、九年、十年、十五年、二十年这五款年份酒以华北特产的红高粱为原料。
丛台酒,河北省邯郸市特产,中国国家地理标志产品。邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的丛台为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名。丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成,丛台酒属于浓香型大曲酒。
产品特点
丛台酒无色透明,醇香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长,具有浓香型酒的典型风格,酒精含量53度。
丛台酒由发酵酒到蒸馏酒的演变开创了中国黄河以北地区最早生产高粱白酒的先河。浓香型丛台酒以当地糯高粱为主要原料,以小麦焙制中高温曲为糖化发酵剂,以老窖泥池为酿造容器,经固态发酵精工蒸馏而成。品质卓越口感独特,其传统酿造技艺被列为省级非物质文化遗产。