红烧肉怎么做

1、先把五花肉洗干净切成片备用。也可以切成块。正宗的五花肉都是切成方块形的呢。

3、接着把猪肉块放进锅里，开中火翻炒二分钟。后加一然碗水。盖盖子烧至收汁。

4、然后加一碗水。一般加盖住所有食材的水就好，盖盖子烧至收汁。

6、关火装盘，上桌开吃啦，味道很不错，光汁都能吃一大碗饭饭。