蜂蜜玛德莲(原味、巧克力、黑芝麻)
1、准备食材

3、把奶油隔水加热,或用微波炉加热,一次10秒慢慢微波,才不会突然过热喷的微波炉都是,油腻腻的很难清洗。把融化的奶油加到面糊中搅拌均匀,最后再加入蜂蜜

5、如果要做巧克力口味,把低筋面粉的分量调整为75g+可可粉15g。除了原味、巧克力,在原味中加入黑芝麻粉的滋味也很棒(低粉分量不变,黑芝麻粉一大匙)

7、放入烤箱烤15分钟,入炉的玛德莲面糊会遇热融化充满整个模子,接着慢慢凸起一个像肚脐一样的小山丘,这是玛德莲的经典标记,看到这个肚脐就代表成功了!

9、把黑巧、白巧微波加热(或隔水加热),就可以装饰玛德莲,马上有万圣节气氛!
