小心吃到“隐藏糖” 吃糖最好选异麦芽低聚糖

　小心吃到“隐藏糖”吃糖最好选异麦芽低聚糖

如果想在甜食和健康之间找到平衡，最好吃以下几种糖：

　　1、红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”，其含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质，具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。

　　2、低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、异麦芽低聚糖等。它们的热量很低，具有“调整生态平衡”的作用。低聚糖中的“双歧因子”能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。像广药集团生产的立健三清冲剂，它的主要成分就是异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖能有效分解肠道内积聚毒素，同时促进B族维生素的合成，产生超氧化物歧化酶(SOD),防止皮肤粗糙，预防痤疮，使皮肤变得光滑细腻又红润，保持青春活力。同时，异麦芽低聚糖能高效增殖肠道内的双歧杆菌，能快速分解毒素，能使肠黏膜对脂肪的吸收减少，达到减肥塑身的功效。

　　3、糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等，甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖，属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克，因为它们会促进肠道蠕动，过量食用能引起轻度腹泻。