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鱼香茄子的快速做法
2024-10-21 13:03:29
1、茄子洗净去皮,切长条,放碗里加食盐,腌30分钟。
3、炒锅烧热倒入植物油,加入郫县豆瓣酱,煸炒出红油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5、倒入青椒,煸炒至汤汁浓稠即可出锅装盘。
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