1、将韭菜上的花摘下来，也可以直接买现成的韭菜花。
3、准备韭菜花少量、鸡蛋2个、葱2根。
5、排骨清汤倒入锅中加入盐。
7、待排骨汤再次烧开关火，然后加入鸡蛋液，不要搅拌，等鸡蛋液成型即可，这样蛋花多，口感还很嫩。
