枣泥千层马蹄糕

1、260克水和125克马蹄粉混合成粉浆，过筛，让粉浆融合更均匀

3、将2慢慢倒入1的粉浆中，边倒边搅拌均匀

5、另外280克牛奶和130克白糖混合，小火加热，搅拌至糖融化，跟第3步一样，将糖浆慢慢倒入4的粉浆中，边倒边搅拌均匀

7、盘里刷上一层植物油，方便脱模

9、加一碗牛奶粉浆浇在第一层马蹄糕上面，再继续蒸至粉浆熟，依此类推，换着粉浆一层层浇、蒸至熟，越到后面，马蹄糕也越厚，每一层蒸的时间就要加长，直到马蹄糕完全熟透为止

11、切菱形，装盘

13、成品