如何做西红柿炖牛腩?

2026-02-14 08:04:31
将番茄切块,将牛腩块放入锅中,加入水,加入姜、葱、料酒焯水,焯好之后捞出,锅中放入适量油,加入少许冰糖,炒出糖色,加入牛腩、翻炒一下,放入生抽、老抽、蚝油,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒,加入一半西红柿,加水抹过牛腩,小火炖一个小时,香气扑鼻的西红柿炖牛腩就做好了。
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