1、海米放清水中浸泡一会，然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用；
3、在肉馅里加入切末的海米和葱姜，搅拌均匀即成肉馅；
5、将酿好的油豆腐摆入盘中，放蒸锅中蒸7分钟至熟，然后将蒸出的汤汁滤出，加入半小勺蚝油搅拌均匀；
