1、蒜苗洗净后切碎备用2.两个鸡蛋加盐打散3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可