1、五花肉切块备用。
3、大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净。待血沫出干净，将肉捞出，把水倒掉。
5、此时加入比较多的老抽，根据个人口味和汤的颜色。
7、之后连汤带肉倒入砂锅。
9、加盖小火最后炖半个小时。
