1、第一步：准备好材料
3、第三步：锅中倒油，把洋葱先放进去煸炒（猪油、黄油最好，玉米油也可以）
5、第五步:煸炒至微软加骨头汤
7、第七步：把排骨汤倒进锅里，没过蔬菜最上层
9、第九步：中火熬制浓稠
11、第十一步：咖喱做好了，味道浓郁淳厚
13、第十三步：鸡蛋打散，平底锅放一丁点油和盐，中火倒进去，煎至8分熟，摊在饭上
15、第十五步：咖喱鸡蛋盖饭超级好吃，而且巨下饭，平时吃一碗，有了咖喱能吃两碗，偶尔吃咖喱有助于提高身体抵抗力
