1、准备一根腊肠切片、适量荷兰豆摘洗干净、备用。
2、起锅烧水，加一点食用油和经验，水开倒入荷兰豆，焯水1分钟捞出过凉、沥水备用。
4、然后倒入切好的腊肠，中火翻炒至腊肠变色。
6、加一点鸡精和适量食用油，翻炒至熟。
