1、鸭肉清洗干净后沥干水分。
3、锅里放油，把腌制好的鸭肉倒进去。
5、锅洗净放油，放生姜、大蒜炒香，放入鸭肉，加料酒翻炒。
7、砂锅里放切好的洋葱、鸭肉、炒锅里的油，盖上盖子开小火焖10分钟左右即可。
